Egal, ob Sie kreativ kochen oder bewährte Rezepte verwenden – wählen Sie die richtige Pfanne für bessere Ergebnisse. Zum Beispiel hat ein Steak, das in einer heißen Grillplatte gegrillt wird, außen eine schöne Linie und ist innen noch saftig. Beschichtete Pfannen hingegen sind die wahren Allrounder, die in den meisten Küchen in verschiedenen Größen erhältlich sind und auch zu Hause im Wok asiatische Gerichte zubereiten können. Die wenigsten haben schwere Gusseisenpfannen in ihrer Küche stehen, doch sie punkten durch ihre außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit. Qualitätsunterschiede gibt es bei allen erdenklichen Pfannentypen.